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viernes, 8 de febrero de 2008

BOLLITOS

Estos bollitos estan hechos en la panificadora copie la receta del foro mundorecetas concreta mente de mairenera

INGREDIENTES:

300 de leche.

15 ml. de aceite.

1 huevo.

550 grs de harina de fuerza.

10 grs de sal.

1 cucharadita de miel.

1 sobre de levadura de panaderia Maizena.

Se amasa en la panificadora y se deja que haga el primer levado dentro .Luego la he sacado y cortado en trozos de 60/70 grs cada uno ,les he dado forma y puesto en la bandeja del horno a 50 grados para que leven una segunda vez y cuando doblan su volumen los he puesto a 180 grados hasta que se doren .

1 comentario:

MARARIA dijo...

guauuuu Cris, q ricos panes haces, en cuanto este en forma te las copio con tu permiso.

MARARIA