Después de unos días de fiesta en el blog vuelvo con unos bollos preñados de Superabuela ,del foro de mundorecetas,fáciles y muy ricos ya tenia ganas de hacerlos y la verdad es que los repetiré a menudo .INGREDIENTES:
50 grs de aceite.
100 grs de agua.
20 grs de levadura fresca o un sobre en polvo.
50 grs de manteca de cerdo.
300 grs de harina.
Una cucharadita de sal.
un pellizco de azúcar.
chorizo.
Ponemos el agua y el aceite 2 minutos a 40º velocidad 6 .Luego añadimos la levadura ,los 50 grs de manteca la harina sal y el azúcar lo ponemos todo durante 20 segundos a velocidad 6.cuando termine el tiempo sacar la masa y hacer bolitas iremos metiendo una rodaja de chorizo en cada una ,cerrar bien y pintar con huevo batido.Las metemos al horno 20/25 minutos a 180º .Están buenisimos y para el almuerzo de mis peques me van a ir genial gracias superabuela ,los provare con longaniza que seguro que tambien nos gustan.
Publicado por cris en 7:50
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Etiquetas: THERMOMIX
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