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miércoles, 9 de septiembre de 2009

PATATAS RELLENAS VARIADAS

Ayer nos cenamos estas patatas rellenas ,un poco al gusto de cada uno.



INGREDIENTES:
Patatas de tamaño mediano.

Atun de lata.

Palitos de cangrejo.

Gambas peladas.

Cebolla.

Mahonesa.

Ketchup.

Queso para gratinar.




Lavar las patatas y pincharlas con un tenedor ,ponerlas en un plato apto para el microondas y meterlas durante 6 minutos mas o menos (para saber si están cocidas se pinchan con un cuchillo y si están blanditas asta el centro ya estarán).

Cuando acabe el tiempo las sacamos y partimos por la mitad a lo largo ,con ayuda de una cucharilla vaciamos la patata y la ponemos en un plato aparte ponemos en una fuente o plato la patata vacía y guardamos .


Mezclamos dos latas de atún con la patata y escachamos con un tenedor ponemos dos cucharadas de mahonesa y un poco de ketchup mezclamos bien y rellenamos las patatas que teníamos guardadas.























Estas otras patatas estan rellenas de cebolla pochada, gambas peladas y palito de cangrejo se rellena de la misma manera que la anterior vaciando la patata mezclandola y rellenándola .









Unas las puse con queso rallado picante y otras


con mozzarela luego gratinadas en el horno hasta que esten doradas .

1 comentario:

Angie dijo...

Qué buenas, Cris! Me encantan las tres! Un besito.