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lunes, 16 de noviembre de 2009

PASTEL DE BROCOLI

INGREDIENTES :
Brocoli.
Patatas.
Cebolla.

Queso en lonchas.

Bechamel.

Queso para gratinar.



Tenia brocoli para comer pero como era domingo me apetecía hacerlo un poco mas de "fiesta"así que me puse a inventar un poco y salio bueno .


Cocemos el brocoli con agua con sal y escurrimos .


Cortamos unas patatas en rodajas y media cebolla en juliana ,en la chef 2000ti seria menú cocción y en la fussion cook menu patatas .


Ahora ponemos en un molde que podamos meter al horno la mitad del brocoli estendemos por todo el fondo y encima la mitad de patatas que cubra bien el brocoli ,tapamos con queso en lonchas .
Seguimos con el resto del brocoli y encima las patatas .

Hacemos una bechamel ligera ,en la chef menú tapa abierta y en la fussion cook manual ,con un chorro de aceite de oliva lo dejamos calentar y añadimos una cucharada de harina le damos vueltas para que ala harina se tueste un poco y echamos leche poco a poco sin dejar de dar vueltas.

Se la ponemos por encima al pastel y queso rallado para gratinar .


Gratinamos en el horno hasta que este doradito y a comer.




5 comentarios:

wivith dijo...

Lo que me gusta, a mí, el brócoli y a mi hija no hay manera....
Tengo una lista de cosas qeu no hago porque sólo me gustan a mí...

Tiene una pinta rica, rica.

Pochoncicos.

kisa dijo...

te ha salido benisima,aunque en casa si lo hago es para mi ya que los mios son carnivoros jajaja
Te ha quedado estupendo el blog como lo has puesto un besazo guapa

kisa dijo...

que rico te ha salido,cuando lo haga lo hare para mi ya en casa son carnivoros
te ha quedo muy bonito el blog como lo has decorado felicidades un besazo grande guapa

julycar dijo...

mare de la amor hermosaaaa....que ricooooo...yo quiero un platito pa miiiii ...menuda pinta mas wena..jejeje.... espero te sea leve y terminen pronto con las obras........menudo incordio.....menos mal que dices que esta quedando bonito....besitos...

cris dijo...

muchas gracias
besicos
cris