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lunes, 22 de febrero de 2010

BIZCOCHO DE YOGURT

El clasico bizcocho de yogur ,que yo casi nunca hago por que al final siemprele pongo chocolate ,o naranja ..........asi que esta vez no es de nada solo de bizcocho de yogurt jejejej.
INGREDIENTES:
150 grs. de azúcar .

3 huevos.

1 yogurt .

3/4 de medida del vaso de yogurt de aceite de girasol.

250 grs de harina .

1 sobre de levadura royal.

Mezclamos los ingredientes, en primer lugar el azúcar con los huevos hasta que estén espumosos.Después el aceite y el yogurt y por ultimo la harina tamizada junto con la levadura.

Engrasamos la cubeta de fc en este caso y menú horno 40 minutos cuando ,acabe dejamos en reposo 10 minutos mas .
menu horno 40 minutos y 10 de reposo cuando acabe el tiempo.

Como en fc queda blanquito por arriba , le puse la tapa del horno turboconvencion unos minutos para que se dorara y asi queda mas bonito ,de sabor igual eso si.

2 comentarios:

Mª Dolores Andrés. dijo...

Un clásico que nunca falla, te ha quedado super esponjoso y con muy buen corte. Un beso.

cris dijo...

gracias mª dolores
besicos.
cris.