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miércoles, 10 de febrero de 2010

CREMA DE CALABACIN Y ZANAHORIA

El tiempo esta para cremas ,cocidos y caldos ya se que estamos en invierno ya pero........yo esque soy mas de calorcito y con este aire que tenemos hoy ,que no se puede ni andar pues tenemos que comer cositas que templen un poco el cuerpo .

INGREDIENTES:

2 calabacines.

1 zanahoria.

3 patatas medianas .

Un trozo de cebolla.

1/2brik de nata.

Sal.

Ponemos todos los ingredientes menos la nata, en la cubeta de fc lavado y troceado con dos vasos de agua ,mas o menos , cerramos y programamos menú patatas . Cuando acabe trituramos junto con la nata y servir bien calentito, si tiene mucho caldo no ponerlo ,mejor retirarlo y si hace falta ponerlo despues .

La nata se puede sustituir por dos quesitos .

4 comentarios:

kanela y Limón dijo...

Buenísima esta crema! Con tu permiso me la llevo que con este frío la haré pronto.
Un besiño.

cris dijo...

pues si que hace frio es lo que mejor entra para comer estos dias
me alegro que te guste.
besicos
cris

Mª Dolores Andrés. dijo...

Realmente que ahora estas cremas entran muy bien y la tuya más todavía porque se ve muy suave. Besos.

cris dijo...

la nata le da mucha suavidad la verdad que le da un toque ,aunque con quesito esta muy rica tambien.
besicos
cris