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domingo, 10 de octubre de 2010

ZUMO INTEGRAL

No tengo ni idea por que se llama así pero esta super bueno y yo no soy de zumos pero de este a caído un buen vaso .
INGREDIENTES:
5 naranjas.

1 limón.

6 cúbitos de hielo.

100 de azúcar.

500 de agua.

Primero pelamos las naranjas y el limón sin dejar nada de piel blanca ni pepitas.

La incorporamos en el vaso de thermomix y añadimos el azúcar y el hielo,trituramos durante 1 minuto a vel 4.Cuando acabe el tiempo programamos 2 minutos mas a vel progresiva 5 /10.

Echamos el agua y mezclamos en vel 3 durante 5 segundos.
Ponemos el cesillo y lo vertemos en una jarra .Si lo queremos mas fresco se pueden poner unos cuantos hielos en la jarra.