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domingo, 7 de noviembre de 2010

CREMA DE CALABAZA

Mi hijo quería crema de calabaza no por que le guste la calabaza si no por ese naranja halloween y llego ,tarde pero llego .....
Es muy suave, con un ligero sabor dulce y ahora con el frío apetece este tipo de cremas.
INGREDIENTES:

1 kg de calabaza.

1 patata grande.

200g de agua.

Sal.

2 quesitos.


Pelamos la patata y la calabaza a la que le quitaremos las semillas.


Las cortamos en trozos medianos y la metemos en el vaso de thermomix .Picamos durante 4 segundos en vel 5 .

Echamos el agua y la sal ,programamos 15 minutos temperatura varoma velocidad 1.

Cuando pase el tiempo añadimos por el vocal los quesitos ,trituramos en vel 5 durante un minuto.

Yo he tostado jamón en el microondas entre dos papeles de horno ,temperatura máxima dos minutos y luego los he roto encima de cada plato de crema .


4 comentarios:

kanela y Limón dijo...

Y yo que nunca me he atrevido con la calabaza!! A ver si me animo que esta cremita tiene una pinta deliciosa.
Un besiño.

lola dijo...

siempre la suelo hacer de calabacin, la proxima de calabaza se ve muy rica y ya apetece


¡¡besos¡¡

cris dijo...

animate hoy la he preparado otra vez y le he añadido un calabacin que tenia suelto y oye mas rica aun .
besicos.
cris.

cris dijo...

LOla y de calabacin la hago mucho esta es diferente pero muy rica tambien.
besicos .
cris.