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miércoles, 6 de abril de 2011

ALITAS DE POLLO CON AJO Y LIMON


Esta es una de esas muchas recetas que te dejan muy contenta de tener la thermomix.Esta buenisima ,rápida y te queda la cocina limpica del todo ,sin cacharros por el medio para fregar ,ains si es que soy fan numero 1 de mi maquinica jajajajja.

Se la vi a canelona y sus fotos son para darle un bocao la pantalla asi que me puse manos a la obra .

Solo le veo una pega a este plato y es que no te puedes controlar de untar pan ,y claro el pan engorda ......

1 kilo de alitas partidas.


6 dientes de ajo.


Un buen manojo de hojas de perejil.


35gr de aceite.


1 sobre sazonador de pollo al ajo y limón .

200gr de vino blanco.


100gr de agua.


El zumo exprimido de medi
o limón.

Pelamos los ajos y los añadimos al vaso de la thx junto con el perejil ,yo no tenia fresco asi que puse seco de bote ,programamos 3 segundos a vel 6 (aun me sorprendo al abrir la maquina de lo picado que queda todo en tres segundos y eso que la tengo hace 11 años la 21 y un año la 31).

Ponemos el aceite y sofreímos el ajo y perejil en vel 1 durante 8 minutos temperatura varoma.

Incorporamos el resto de los ingredientes y programamos 30 minutos varoma ,vel cuchara giro a la izquierda.

Ponemos el cestillo encima de la tapa para que no salpique y listo .Yo tenia que ir a buscar a mis hijos al cole así que como lo tengo aquí alado la he puesto en marcha en el momento de salir de casa y cuando he llegado aun le quedaba un poco de tiempo pero como olia la casa hummmm.a mezcla de ajo y limón vamos que nos ha encantado

6 comentarios:

Carmela (Sunflower) dijo...

Entonces yo soy la número 2 ja, ja. me encanta la receta, con tu permiso me la llevo.Besos.

Huci dijo...

Se ven ricas ricas!
Un besín.

sebeair dijo...

Bueno me queda por coger el número 3 jaja aunque yo todavía no cociné casi nada en ella de momento es un ayudante, no tengo tiempo durante la semana de ponerme a hacer platos con ella, un beso.

cris dijo...

carmela toda tuya ,esta muy buena numero 2 jajajja
besicos.
cris.

cris dijo...

Huci las alitas bunisimas pero esa salsaaaaaaaaaaaa ay que peligro.
besicos.
cris.

cris dijo...

sebeair ya veras el dia que puedas dedicarle mas tiempo ,te encantara tan limpica ella y tan eficiente todo lo hace bien jejjeej.
besicos.
cris.