TARTA COLORINES PARA MARIA

El día 5 de diciembre fue el cumpleaños de mi hermana pequeña ,que aunque cumplió 23 años siempre sera la pequeña ya que yo tengo 19 años mas que ella , no sabia muy bien que tarta hacer solo sabia que tenia que ser original , recordé que alguna vez en el blog de sugar mur un bizcocho de colores así que me puse manos a la obra . Me costo dos días hacer la tarta (dos días enteros no claro....) primero hice los bizcochos, el normal de yogur de toda la vida , prepare masa para dos y luego la dividí en 4 partes iguales , cada parte la teñí con colorante alimentario y hornee por separado cada bizcocho a 170º durante 15 minutos en mi horno .

Este fue el resultado amarillo ,naranja, rojo y verde los colores son mucho mas llamativos que en la foto .
Luego prepare un almimbar con azúcar , agua y un poco de moscatel , bañe el bizcocho y después unte cada capa con una crema de chocolate a base de mantequilla , azúcar y clara de huevo .

Puse una capa encima de otra y cubrí con la crema la parte de arriba y los laterales para que luego se pegara el fondant. Deje enfriar y forre con fondant.

Este paso me costo mucho , no tengo los materiales adecuados ,tampoco tengo practica ni paciencia ni nada....

Al final quedo algo así:

Tenia serias dudas de que llegara entera a la hora del postre se caía un poco de lado y ademas tenia que viajar 120 km .

La tarta era toda una intriga jejje había quien dijo que no era comestible o que era una broma jajaaj.

La sorpresa vino con el corte y yo respire tranquila al ver todos los colores intactos ,me hubiera dado mucha pena que no se apreciaran .

Aquí el corte tengo que decir en mi favor que estaba muy chula por dentro .
Aquí un trozo del corte que era un buen cacho solo por la altura que tenia
No pongo receta ya que es un bizcocho normal y la crema se puede rellenar de lo que se quiera .