Pues seguimos con la huerta a tope ,hoy toca tomates,madurados en la mata como tiene que ser .
INGREDIENTES:
Tomates.
Cebollas (frescas mejor).
Atún de lata.
Aceite .
Vinagre.
Sal.
Primero cortamos la cebolla en trocitos pequeños ,si es de la fresca mejor pero si no no pasa nada,y la ponemos con sal y un chorro de vinagre durante unas horas para que coja el sabor de la sal y el vinagre y pierda un poco la fuerza de la cebolla.
Pasado este tiempo lavamos los tomates y los cortamos en rodajas los aliñamos con sal y aceite .
Sacamos la cebolla que teníamos reservada y le añadimos atún lo mezclamos y se lo ponemos por encima a las rodajas de tomate .
Sencillo, sano y buenisimo.
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