Es muy suave, con un ligero sabor dulce y ahora con el frío apetece este tipo de cremas.
INGREDIENTES:
1 kg de calabaza.
1 patata grande.
200g de agua.
Sal.
2 quesitos.
Pelamos la patata y la calabaza a la que le quitaremos las semillas.
Las cortamos en trozos medianos y la metemos en el vaso de thermomix .Picamos durante 4 segundos en vel 5 .
Echamos el agua y la sal ,programamos 15 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Cuando pase el tiempo añadimos por el vocal los quesitos ,trituramos en vel 5 durante un minuto.
Yo he tostado jamón en el microondas entre dos papeles de horno ,temperatura máxima dos minutos y luego los he roto encima de cada plato de crema .
4 comentarios:
Y yo que nunca me he atrevido con la calabaza!! A ver si me animo que esta cremita tiene una pinta deliciosa.
Un besiño.
siempre la suelo hacer de calabacin, la proxima de calabaza se ve muy rica y ya apetece
¡¡besos¡¡
animate hoy la he preparado otra vez y le he añadido un calabacin que tenia suelto y oye mas rica aun .
besicos.
cris.
LOla y de calabacin la hago mucho esta es diferente pero muy rica tambien.
besicos .
cris.
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