Ya no se que ha hacer con tanto calabacin cuando abro la nevera parece que se reproduzca y eso que comemos bastante pero en la huerta cada día hay mas y masssssssssss.
Así que hoy toca tortilla de calabacin muy buena a mis hijos les ha encantado así que la repetiremos mas a menudo .
INGREDIENTES:
Un calabacin.
Una cebolla.
Huevos.
Aceite.
Sal.
Cortamos la cebolla y el calabacin finito .En la cubeta de la chef ponemos un poco de aceite y añadimos el calabacin y la cebolla menú tapa abierta hasta que este pochado y sin caldo .
Batimos los huevos ,la cantidad depende del tamaño del calabacin yo he puesto 4 grandes,y añadirle el calabacin .
Poner todo en la cubeta y menú cocción /horno unos 5/6 minutos y listo .
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