INGREDIENTES:
2 solomillos.
1 cebolla.
5 zanahorias.
Vino blanco.
Aceite.
Sal.
Pimienta.
Primero doramos ,con un poco de aceite de oliva, por todos lados el solomillo en menú manual tapa abierta a 180º.
Sacamos y reservamos .
En la cubeta de la fc echamos la cebolla y las zanahorias troceadas un chorro de vino blanco y salpimentamos.Cerramos la fc y menú arroz . Cuando acabe trituramos la salsa de zanahorias y se la añadimos a los solomillos que tendremos cortados en filetes en una fuente de servir
Madre mia que salsa y madre mia que solomillos!!! Fantástica la receta eh! un 10.
ResponderEliminarUn besiño.
en casa nos encanta y a mi madre le queda buenisima.
ResponderEliminargracias por el comentario.
besicos
cris