INGREDIENTES:
400g de brocoli.
400g de coliflor.
200 de leche.
4 huevos.
Sal.
Pimienta.
Cocemos al vapor en fc el brocoli y la coliflor por separado cada uno .
en una batidora o thermomix ponemos dos huevos y 100 de leche con sal y batimos, luego añadimos la coliflor escurrida y batimos de nuevo reservamos.
hacemos lo mismo con el brocoli.
En un recipiente para micro metemos por capas yo tres y 8 minutos a 800w .
Desmoldar en caliente. Si se hace en fc en molde de puding también quedara rico pero como no lo tengo......
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