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domingo, 11 de mayo de 2014

PAN RAPIDO GRIEGO EN BOLSA DE ASAR.

BUENISIMOOO del blog de canecositas.Gracias por hacer que las cosas nos reulten tan sencillasde hacer. :)
Queria hacer un bizcocho de leche condensada y para no perder el tiempo y la energia del precalentado del horno hice este pan que va en frio al horno que rico.
INGREDIENTES:
1 latita de cebolla frita en lata.
150gr de de agua.
25gr de levadura fresca panadería.

500gr de harina de fuerza.

1 cucharadita colmada de sal.

Aceitunas negras sin hueso, 50gr.

Orégano.

Ponemos el contenido de la lata de cebolla en el vaso junto con el agua y la levadura.Programamos un minuto 37º al dos. Añadimos la harina y la sal. Amasamos 2 minutos en espiga.
En el último minuto, echamos por el bocal las aceitunas negras, para que las vaya repartiendo y partiendo.
Sacamos la masa con las manos engrasadas para que no se nos pegue y damos forma. cogemos una porción pequeña para la bolita del centro.   Y con el resto,  formamos un bola grande, la aplastamos con la palma de la mano, no mucho, y espolvoreamos con oregano y un poco de harina. Con unas tijeras hacemos cortes profundos en la masa.
Metemos en una bolsa de asar engrasada ,y sin precalentar el horno a 210º durante 30 minutos.
Foto