NATILLAS DE FRESA

Una vez mas he visitado el blog de canelona a ver que pillo jajjaja y siempre encuentro algo ,esta vez unas natillas de fresa que según los comensales estaba muy buena .

A mi los postres me van poco y si son de cuchara menos y mi hija ha dicho que eran un poco dulces para ella .Pero el resto y en ello incluyo marido ,suegros ,sobrina y cuñada han dicho que les ha gustado .No se como se las habrán repartido por que yo he mandado tres vasitos y lo que ha cundido las natillas oye jajajaj .

INGREDIENTES:

250gr de fresas.

100gr de azúcar.

3 huevos.

500gr de leche, a temperatura ambiente.

10gr de maizena (2 cucharaditas de postre).

Ponemos las fresas lavadas en el vaso de thermomix y trituramos a vel 5/10 durante 30 segundos.

Con ayuda de la espátula bajamos los restos de fresas y colamos con ayuda de un colador, para que no nos encontremos luego las semillitas en las natillas .

Ponemos las fresas trituradas y coladas de nuevo en el vaso y añadimos el resto de los ingredientes .Programamos 8 minutos a 90º y vel 4.

Y ya esta ! cuando acabe el tiempo metemos las natillas en vasitos o copas (yo utilice vasos de yogur de los de cristal ya que algunas tenían que viajar ).Dejamos templar y luego a la nevera para tomarlas bien fresquitas.

Se me olvidaba un detallin jejeej el color no es del todo natural de la fresa ,le he ayudado un poco con un poco de colorante rojo ,si no se lo ponéis queda mas rosa claro eso ya al gusto de cada un@ .