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lunes, 18 de mayo de 2015

AZÚCAR PARA MERMELDAS

El verano pasado fuimos de vacaciones por Francia y una de las cosas que me Gusta hacer cuando visitamos el país es ir a una carrefour ,entrar en los pasillos de repostería y olvidarme del tiempo,tienen infinidad de productos salgo siempre encantada y me cuesta muchísimo elegir qué cosas llevarme a casa mis dudas suelen ser del tipo cuanto compro de esto ...y si me encanta y solo llevo dos..jajaj este año me decidí por el azúcar para mermeladas,yo nunca la había visto y me llamo mucho la atención pero tenía un precio bastante alto para ser azúcar ,no sabia que resultado daría ,igual luego no se notaba la diferencia con el azúcar normal y otra duda era si me llevaba marca blanca u otra marca más cara ,pase un buen rato y al final decidí marca blanca me lleve mas kilos y tan feliz jajaj.
Cuando la utilice la primera vez me quede encantada la mermelada queda gordita,una mermelada que  no gotea cuando la vas a poner en el pan hummm la verdad es que se nota la diferencia y mucho.
Desde luego este azúcar entra directamente al puesto número uno de mi lista de productos  a comprar en Francia ,a no ser que lo encuentre por aquí que de momento no he visto.


martes, 12 de mayo de 2015

MASA PIZZA CON HARINA PRECOCIDA

 Hummm nos encanta esa masa es buenísima .

INGREDIENTES:

375grs de agua.

75 de aceite de oliva.

15 de levadura

600 de harina de fuerza.

75 de harina precocidad de maíz.

2 cucharaditas de sal.

2cucharaditas de orégano.

Sémola de trigo para espolvorear.

Ponemos el agua y el aceite en thx durante dos minutos a 37 velocidad 1,añadimos la levadura y mezclamos durante 4 seg a Vela 4.

Añadimos el resto de ingredientes menos la sémola de trigo,y amasamos durante 4minutos a velocidad espiga.

La dejaremos reposar al menos media hora ,precalentamos el horno a 220 y Estiraramos la masa espolvoreada con la sémola de trigo, una vez estirada pinchamos bien la masa con un tenedor y la pincelamos con aceite de oliva.AHora pondremos los ingredientes favoritos de nuestros comensales  y hornearemos hasta que esté hecha la masa.
 


sábado, 9 de mayo de 2015

FUNDA DE GAFAS

desde mi rincón de mariposas nos invita a coser una funda de gafas fácil y resultona,esta es la primera y como entre mi hija y yo tenemos cuatro gafas pues seguro que coso mas.AnImaros a pasar y veréis que sencillas y con un cacheteo de tela lo bien que quedan,la mía lleva una tela reciclada de unos tejanos y fieltro para dar cuerpo y proteger los cristales .LA gran ventaja es que no pesa nada y es personalizada a nuestro gusto.


jueves, 16 de abril de 2015

HUMMUS CON REMOLACHA COCIDA

En una clase de thermomix que asistí hace unos días prepararon hummus con remolacha cocida,me pareció expectacular la combinacion en sabor no varía demasiado y el color es precioso,sin duda en una mesa alegrara muchisimo a la vista y con unas rodajitas de pan delicioso.
INGREDIENTES:
2 dientes de ajo.
400gr de garbanzos cocidos( yo de bote).
Una remolacha cocida (de bote).60gr de agua.
30gr de zumo de limón.
40gr de sésamo tostado.
5gr de sal.
70gr de aceite de oliva virgen extra.

PARA ALIÑAR:
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
1 pellizco de pimentón dulce y/o comino en polvo.

Ponemos todos ingredientes en thermomix y trituramos un minuto a velocidad progresiva 5/10.
Aliñamos y servimos con rodajitas de pan o palitos de pan.

Se puede triturar con lo que utilices normalmente ,tiene que quedar bien finito como un paté.


viernes, 20 de marzo de 2015

ultimo dia de los cursos de reposteria creativa

y por ultimo cup cakes ,me han encantado los tres cursos

viernes, 13 de marzo de 2015

GALLETAS CON COCO

Las de siempre pero con  70grs coco rallado,añadido en el mismo momento que la harina .
Galletas de paula

viernes, 20 de febrero de 2015

CAMISETA TUNEADA

Como me gustan estas muñecas,esta camiseta es la primera de varias que quiero hacer.