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jueves, 29 de septiembre de 2011

SALSA BRAVA



Nos encantan las patatas bravas, pero lo que mas odio es que me pongan la salsa rápida de mahonesa ,ketchup y tabasco, a mi me gusta mas esta salsa,si me siento en una terracita y me sacan las patatas con este aliño y un buen pan, seguro que volveré.

INGREDIENTES:


-3 cucharadas soperas de aceite.


-1 cucharada sopera de pimentón (yo mitad dulce y mitad picante).


-1/2 guindilla en rodajitas.


-1/2 cucharadita de café de tabasco.



-1 cucharada sopera de vinagre de vino tinto.


-125 gr. de tomate natural frito.

Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el tomate frito, y programamos 2 min. 100º velocidad 2.

Incorporamos el tomate frito(el mio casero ) y lo batimos 1 min. en velocidad 8,nos quedara una salsa anaranjada.

Nosotros las hemos comido con patatas con un poco de mahonesa, pero en un bocata de calamares tiene que estar para quitar el sentido, yo no he dicho nada.....

Bueno y como ya hace tiempo que no cuelo una fotico del rey canino,pues aqui la dejo,yo creo que mas agusto ya no se puede vivir jajjaj.

Que guapo es el tio ,siempre estare agradecida a la cadena de personas que hizo que ahora este con nosotros.



4 comentarios:

Carmela (Sunflower) dijo...

A ti las bravas y a mi me vuelven loca las que llevan alioli, ayss, esas terracitas y sus tapas. Besos guapa.

mindolina dijo...

con esta salsa tambien vuelvo yo...

cris dijo...

carmela ,las patatas estan ricas de todas maneras verdad?y ya si llevan salsita hummmm.....
besicos.
cris.

cris dijo...

mindolina y un buen pan para untar y ya clientas fijas jajajjaj.
besicos.
cris.