QUIEN ME SIGUE?

sábado, 18 de diciembre de 2010

TARTA COLORINES PARA MARIA

El día 5 de diciembre fue el cumpleaños de mi hermana pequeña ,que aunque cumplió 23 años siempre sera la pequeña ya que yo tengo 19 años mas que ella , no sabia muy bien que tarta hacer solo sabia que tenia que ser original , recordé que alguna vez en el blog de sugar mur un bizcocho de colores así que me puse manos a la obra . Me costo dos días hacer la tarta (dos días enteros no claro....) primero hice los bizcochos, el normal de yogur de toda la vida , prepare masa para dos y luego la dividí en 4 partes iguales , cada parte la teñí con colorante alimentario y hornee por separado cada bizcocho a 170º durante 15 minutos en mi horno .
Este fue el resultado amarillo ,naranja, rojo y verde los colores son mucho mas llamativos que en la foto .
Luego prepare un almimbar con azúcar , agua y un poco de moscatel , bañe el bizcocho y después unte cada capa con una crema de chocolate a base de mantequilla , azúcar y clara de huevo .
Puse una capa encima de otra y cubrí con la crema la parte de arriba y los laterales para que luego se pegara el fondant. Deje enfriar y forre con fondant.
Este paso me costo mucho , no tengo los materiales adecuados ,tampoco tengo practica ni paciencia ni nada....
Al final quedo algo así:

Tenia serias dudas de que llegara entera a la hora del postre se caía un poco de lado y ademas tenia que viajar 120 km .

La tarta era toda una intriga jejje había quien dijo que no era comestible o que era una broma jajaaj.

La sorpresa vino con el corte y yo respire tranquila al ver todos los colores intactos ,me hubiera dado mucha pena que no se apreciaran .

Aquí el corte tengo que decir en mi favor que estaba muy chula por dentro .
Aquí un trozo del corte que era un buen cacho solo por la altura que tenia
No pongo receta ya que es un bizcocho normal y la crema se puede rellenar de lo que se quiera .

18 comentarios:

sebeair dijo...

Estoy de visita pero ya me quedo me gusta mucho lo que preparas. La tarta está preciosa yo todavía no probé con el fondant y le tengo muchas ganas y esos bizcochos ya se los viera a cris y me parecieron geniales, te quedó fantástica de verdad no ne extraña que alucinaran. besos.

Crispy♥ dijo...

jo, pues te ha quedado impresionante!! =o)

kisa dijo...

Alaaaaaaaaaaaaaaaaaa!! que bonita te ha quedado , me guardo la receta me ha gustado mucho y te quedo genial!!
mil besossssss

Noelia dijo...

qué alegre y original!to

Carmela (Sunflower) dijo...

Qué bonita te quedó con todos esos colores, seguro que tu hermana quedó encantada con ella, el corte es una pasada. Besos.

cris dijo...

Muchas gracias sebair por la visita y por quedarte .
Creo que en esta tarta el fondant se quedo un poco en segundo plano ,gusto mucho pero el corte dejo a mas de uno con la boca abierta jajaaja ,asi que si te apetece hacer puedes poner cobertura de chocolate por encima y cuando vean el corte les encantara igualmente .
besicos.
cris

cris dijo...

Gracias crispy me alegro que te guste besicos.
cris.

cris dijo...

Gracias kisa ya tengo ganas de ver la tuya seguro te quedara preciosa.
besicos.
cris.

cris dijo...

Noelia en mi casa no se habia visto nunca nada parecido jajajaj.
besicos.
cris.

cris dijo...

Carmela ni se podía imaginar como era por dentro así que cuando la corto se quedo sin habla.
besicos.
cris

Beatriz dijo...

Pues qué harías tú con materiales y media paciencia???. Te ha quedao preciosa como te he dicho esta mañana.
Besos
Beatriz

lola dijo...

que bonito no me extraña que pensaran que no era de verdad

¡¡besos¡¡

Begoña dijo...

Nos enseñastes la foto en el curso, me pareció preciosa y muy original.... yo no lo hubiera pensado en la vida. Un gran aplauso....

cris dijo...

gracias beatriz ,me encanta tu blog .
besicos .
cris.

cris dijo...

lola había mucha curiosidad jajajj.
besicos.
cris.

cris dijo...

gracias begoña bueno la idea la copie de chris mur por que yo soy muy copiona jajaja.
besicos.
cris.

La voz suave del mar dijo...

Qué colorido! Déjamos un trocito jajajaja
www.macuisineparticulier.blogspot.com

Leila Benammou dijo...

bueno bueno bueno, ya me has dado la idea para el cumpleanios de mi hija que es maniana. Gracias maja.... jajaja

Besicos