INGREDIENTES:7 huevos .
1kg de patatas.
Cebolla.
Aceite .
Mahonesa.
jamón york.
Lechuga.
Tomate.
Atún.
Hacemos una tortilla de patatas poniendo en la cubeta de la chef 2000 un medidor de aceite y las patatas cortadas revolver todo y menú presión 8 minutos ,abrir darle una vueltas y menú plancha tapa cerrada unos 3 minutos .
Batir los huevos y cuando la patata este escurrir y añadirla al huevo .
ponemos todo en la cubeta y menú cocción horno 12/13 minutos .
Cuando la la tortilla este fría cortarla por la mitad, con ayuda de un cuchillo tipo jamonero,poner mahonesa en las dos mitades en la parte de dentro y rellenarla con la lechuga ,jamón ,tomate, atún, y todo lo que se os ocurra,tapar y a comer .
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