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martes, 17 de junio de 2008

PIZZA


INGREDIENTES PARA LA MASA.

100ml.de cerveza.

100ml. de agua.

50ml. de aceite de oliva.

Una pizca de sal .

20gr. levadura fresca.

400gr. de harina.
Ajo .
Oregano.
INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
Tomate frito.
Una cucharada de ketchup.
Beicon.
Atún .
Queso para pizza.


Poner en el vaso de thermomix los líquidos y calentar un minuto a 40º velocidad dos.Cuando acabe el tiempo ponemos la sal ,la levadura , la harina , el ajo picado y el orégano como una cucharada durante un minuto a velocidad espiga .
Sacamos la masa y con ayuda de un rodillo la estiramos ,tiene que quedar fina ,ponemos el tomate frito y la cucharada de ketchup lo estendemos bien por toda la masa ,le vamos añadiendo los demás ingredientes para terminar con el queso .
La metemos al horno a 250º hasta que este hecha ,eso depende de cada horno .

2 comentarios:

Luisa dijo...

ÑAM,ÑAM...
Hola Cris!!
¿Quetal está? espero que bien.
He estado practicamente desconectada durante el mes de junio por trabajo, pero a partir de la semana que viene empezaré a ocuparme del blog y a colaborar en el foro.

Por cierto, te he dejado un regalo en mi blog.
Besos y hasta muy pronto
Luisa

FrikiChef dijo...

e estado viendo tu blog, y me a gustado muxo
tienes todo tipo de recetas y se ven muy wen
yo tamwen llevo un blog de cocina (aunque e empezado ace pokito, pero con muxa ilusion)
si kieres algun dia pasarte y ya de paso dejar un comentario, sera wen recibido
un saludo