CROQUETAS DE QUESO PHILADELFIA

Las copie de monikaka de cocina en general en el foro de mundorecetas .
INGREDIENTES:

1 tarrina de queso philadelfia.

400 grs de pechuga de pollo.

50 grs de jamón serano.

100 grs de queso rayado.

Pimienta.

Sal.

Huevo.

Pan rayado.

Harina.

Cortar la pechuga a filetes, salpimentarla y freírla en menú tapa abierta luego pasar un poco el jamón por el mismo menú.Picar la pechuga y el jamón.

Mezclar bien en un bol la pechuga, el jamón, el queso rallado, el queso philadelfia y un poco de sal .

Dejar la masa en la nevera durante media hora para que se endurezca.Formar las croquetas y pasarlas primero por harina, después por huevo batido y por último por el pan rallado.

Freírlas en abundante aceite.