INGEDIENTES:
Costillas de cerdo.
1/2 taza de tomate frito.
1 cucharada de vinagre.
1 cucharada de azucar moreno ,miel o azucar blanca.
1 cucharada de soja.
1 cucharada de mostaza.
Sal.
Pimienta .
Oregano.
Precalentar el horno a temperatura maxima durante 6 minutos .
Salpimentamos las costillas .
Mezclamos los ingredientes menos el oregano y untamos las costillas por todos los lados,espolvoreamos con oregano.
Lo he echo en el horno turbo convencion ,en la rejilla baja a 225º durante 20 minutos ,yo como explico noetrobap he puesto una hoja de papel de horno en el fondo y luego encima la rejilla asi cae toda la grasa que sueltan las costillas y es mas facil limpiar .
Gracias a noe que puso en su blog un paso a paso que me animo a hacerlas http://noentrobcap.blogspot.com/search/label/HORNO%20DE%20CRISTAL%20A%20CONVECCIÓN
Se pueden hacer perfectamente en un horno convencional .
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