QUIEN ME SIGUE?

viernes, 7 de noviembre de 2008

TORTILLA DE PATATAS




INGREDIENTES:
1 kg de patatas.
7 huevos.
1/2Cebolla.
Aceite.
Sal.
Ponemos en la cubeta de la chef el aceite ,como un medidor de los que vienen con la maquina,y programamos menú tapa abierta 15 minutos ,mas o menos.Mientras pelamos las patatas y las cortamos en cuadraditos pequeños , lo mismo hacemos con la cebolla y lo ponemos todo en la cubeta salamos y mezclamos todo para que se mezcle con el aceite , de vez en cuando darle una vueltas par que se doren todas las patatas , mientras batimos los huevos con un poco de sal y cuando las patatas ya estén doradas las mezclamos con los huevos ,esto se puede hacer en un bol aparte o en la misma chef eso lo que mas fácil nos parezca ,alisamos con la paleta y menú cocción horno durante 12/14 minutos .
Para sacarla de la cubeta ponemos un plato y giramos ,la tortilla caerá y la parte que se queda mas blanca se queda abajo y no se ve ,sale muy rica y muy facilita de hacer sin tener que estar pendiente de ella todo el rato ,

No hay comentarios: