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sábado, 10 de mayo de 2008

POLLO CON PATATAS

INGREDIENTES:
Un pollo.
Aceite.
Sal.
Patatas.
Una cebolla.
Un pimiento verde .
Poner en la cubeta de la chef un chorro de aceite y el pollo con la sal,cerrar y menú plancha tapa cerrada 12 minutos , cuando pase el tiempo abrimos y damos la vuelta al pollo ponemos el mismo tiempo y menú ,cuando acabe el tiempo sacar el pollo y reservar.Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas un poco gruesas ,cortamos la cebolla y el pimiento en juliana le echamos sal y un chorro de aceite lo mezclamos todo y cerramos la chef ponemos menú cocción /horno 4 minutos, pasado el tiempo abrimos damos una vuelta y ponemos el mismo menú y tiempo ,cuando termine metemos el pollo en la cubeta encima de las patatas echamos todo el jugo que soltó el pollo y menú cocinó /horno 8 minutos .
Si os gusta mas doradito se puede dar un golpe de gril para que se tueste la piel.

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